甘肃厨房设备种类繁多,使用起来也难免会出现故障,那么我们遇到紧急故障时应该怎么办呢?下面就由永通厨房设备来给你讲解一下常见故障原因及维修方法。
一、四眼鼓风灶
常见故障有五个:跳闸、风机启动却没有风、球阀可360°开关、主火过小或者没有、火焰较虚或者燃烧不尽。
(一)跳闸
故障原因:一般是线路故障,主要是进水造成,风机损坏。
维修:检查线路是否进水,及时处理不漏电就可以;如果不是线路问题,检查风机是否损坏,如果风机损坏就要更换风机。
(二)风机启动但是没有风
故障原因:此类故障一般为链条断开,无法打开风阀造成。
维修方法:打开风机前面的门,如果链条断开,接上链条即可。如果链条正常,就要查看风阀,若风阀开焊,将风阀校正后重新焊好就行了。
(三)球阀可360°开关
此类故障比较常见。
故障原因:使用时力气过大导致阀门损坏。
维修方法:把阀门外边的螺丝拆开,可以看到里边的控制球阀开关行程的配件两端都坏掉了,换个新的就行了。
(四)主火过小或者没有
故障原因:一般为燃气炉头进水或者燃气喷嘴堵塞。
维修方法:清理时建议请***人士。
(五)火焰较虚或者燃烧不尽
故障原因:一般为燃气流量太大或者风过小。
维修方法:调整风阀增大新风量。
二、煲仔炉
常见故障和原因有点不着火,使用过程中火突然熄灭,回火或者关火时有异响,主火过小或者过大四种故障现象。
(一)点不着火
故障原因:一般为安全制动故障。
维修方法:需要查看热电偶(测温元件)是否损坏,火焰是否能烧到热电偶。如果火焰烧不到热电偶,就把火调大点;如果能烧到热电偶,还是点不着火,那就可能是热电偶损坏,更换热电偶就可以了。
(二) 使用过程中火突然熄灭
故障原因:一般为子火过小或者热电偶即将损坏。
维修方法:需要更换热电偶或者调试子火喷嘴,将子火调大。
(三)回火或者关火时有异响
故障原因:一般是风阀大小或者喷嘴大小的问题。
维修方法:也就是说,设备需要***人员进行调试。
(四)主火过小或者过大
故障原因:一般是燃气喷嘴眼过小或者过大造成,
维修方法:也可适当调整风阀试试,如果不是***人员不建议自己操作。
有时候也会是零部件的损害,找配套的零件更换。或者请***的维修!此时可以联系厨房设备厂家进行配件的更换。
以上就是甘肃厨房设备关于设备故障及维修的分享,希望对大家有所帮助,更多资讯请持续关注永通厨房设备官方网站。
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