嘉峪关商用厨房设备-想买品质好的兰州商用厨房设备就到甘肃鑫永森

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甘肃鑫永森供应的兰州商用厨房设备质量好，对每道加工环节严格把关，每件事做到细致，力求精益求精，努力打造不锈钢产品品质良好，提高人们的生活品质。公司所生产的兰州商用厨房设备款式新颖，大气，工艺精巧，经久实用，通过国内贸易交易，为客户提供多方位可靠的兰州商用厨房设备销售服务。兰州商用厨房设备款式色别多样，以现代风格为主，同级物品市场对比，质量与价格实在。

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一个理想的设计方案，不但可以让厨师与相关部门人员密切配合，井然有序，而且为制作美味佳肴提供了良好舒心的环境。反之，一个粗制滥造的设计，可能由于设备、器具安排不合理，造成厨师使用时不顺手，无法挥洒其烹饪技术而影响出品质量，时间长后必然影响到餐馆或酒店的声誉。因此，在进行厨房设计时，整个厨房设备的布局要根据现场情况和餐厅的功能、要求进行合理安排和设计，并结合煤气公司、卫生防疫、环保、消防等部门的要求进行兰州厨房设备的方案调整，同时充分考虑到将来施工、安装和验收的实际情况。在设计厨房布局方案时，应严格遵守以下原则：

  1.了解客户厨房的既定菜式，设计均以此为中心;

  2.严格按格生熟食品分隔的原则，厨房饮食卫生。

  在此前提下，尽量缩短输送流程，使路向分明;厨房空间及工作位置合理安排，厨师均能各司其职，分工合作，提高产量与质量;厨具、用具布局拥有合理空间，使视野开阔，方便管理;对不合理的原有装置，尽量加以改造或利用，以合乎经济原则;厨房内抽气系统，以保持空气流通及无闷热感为基本目标，务求使厨房有一个舒适的工作环境;厨具符合消防、卫生、环保条例，以安全及避免损毁。

  在选择设计公司时，应了解其是否在承接酒店宾馆、员工食堂以及会所、商业写字楼等厨房工程方面具有丰富经验，是否在方案设计以及供水、供电、通风等配套方案设计方面具有成熟的整套流程。

  商用厨房设计的基本原则

  厨房设计应符合《***人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》等相关法律法规之规章要求。

  厨房乃餐厅的核心,一个厨房设计的好坏，科学合理与否，不仅影响到饭店的直接建设投资和菜品出品质量，也会牵涉到出菜的速度，工作效率的高低，而且对厨房生产能力及员工人数产生长远的影响，厨房设计不能简单地顺其自然，贪图省事，草率定案。

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兰州商用厨房设备做工精细，交货及时，真正做到双方协商的时间内及时发货，在保证质量和交期的同时在价格也争取了很大优势。出色的做工与合理的价格使我们的兰州商用厨房设备产量和销量有上了一个新台阶。甘肃鑫永森将立足于突出水平，凭借成熟的产品和技术，建立健全科学规范的陆运物流体系，和全国各大物流建立了良好的合作关系，向需求群体提供优异服务，适应市场变化，满足客户需求，提供高能服务，使低成本高质量的兰州商用厨房设备直接到达客户手中。

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